丹东商用厨具维护保养常见问题

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      现代化沈阳商用厨具设备柜体自身都会有基础的防水解决，但是仍受不住长时间冲水，避免设备因湿冷而发生损毁。下面我们来分享下小知识。

      1.丹东商用厨具柜体的维护保养标准 柜体表面沾有水迹，应立即用干毛巾擦拭。日常清洁用湿毛巾擦拭就可以，若遇较难擦拭的，可以用厨房油污清洁液轻刷。按时的维护保养消毒可以用漂白剂与水1：1的封闭液擦拭。另外防止利刃划伤表层留下伤痕，禁用钢丝刷清洗。

      2.商用厨具台面的日常维护保养工作 厨具表面的清理和维护保养是关键，用湿毛巾清理就可以，如若出现黑斑情况，需要选用厨房油污清洁液清洁，若为磨砂橱柜台面，则可选择洗洁净及水磨砂纸（淡黄色），用绕圈方式打磨擦拭。虽然橱柜台面非常容易修复，但或是有一些实际操作应该留意的事宜，如切东西时要提前准备菜板，尽量不在厨具台表面切食材，防止各种各样毁坏，延长厨具寿命。

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