丹东食堂商用厨房设备采购,这几个方面要考虑到
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购买一整套的沈阳食堂商用厨房设备是一比不小的花销,尤其是丹东学校厨房设备、医院厨房设备等供餐人数较多的场所。所以在选购食堂丹东商用厨房设备的时候,一定要有方法,有技巧。
1、设备的质量一家各个性能指标都是直接影响工作效率的因素。首先要根据厨房设计要求,选择满足技术要求的种类型号。然后,要了解详细的性能指标,选择保证产出量、产出速度,能耗低、价格合理的设备。要比较核实关键的技术指标、用电设备的耗电量、冷冻冷藏的制冷效率、炉灶的能耗,选用节能的丹东食堂商用厨房设备。
2、有时候相同的设备在价格上会有很大的差异。所以在购买时要货比三家,按不同厨房设备确定不同的选择重点,台案、车架主要考虑材质工艺;熟制、制冷设备首先确保满足技术指标要求,其次是能耗指标。
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